咖啡機維修

黃先生你好.機器沒多大問題.幫浦.鍋壓.都很正常

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我有拆開了根管子.看內部.沒多少水垢.犯不著去拆開保養.

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realy接點也還能接受.不過這片很會壞是事實.就看運氣.沒事就沒事.有事再說了.

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另外.你以後拆濾網下來洗.鎖回去時不要太用力.固定不側漏就好.(也怪機器本身附的螺絲太短.沒硬鎖濾網掛不住.所以我換了根長度剛剛好的上去)

4.1

你給我的是原廠膠圈嗎???裝上還是會漏水.

4.2

一直漏.所以我用我家的.膠圈搭上紙襯就不漏囉.

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煮一下

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右手發炎中.粉也少了點.但看起來還好

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蒸氣也很好打.我不知道這部要花多少銀兩.不過小小台的挺方便搬來搬去四處煮咖啡的.整台亮晶晶.看著她眼睛很酥壺.不傷眼.

你如果回國就先打電話.有人在就可以載回家....

 

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待嫁咖啡機

這台好難搬喔.有點重.尤其是宜蘭家上上星期成了災難戶後.心情有點低落.所以手也恰沒力吧.好在下午看到ㄚ閔的兩位古錐女兒.心情也好多了.因為我沒女兒命.所以看到好朋友的女兒.老實說.很羨慕.超羨慕.有夠給她羨慕的.....

這位SEACO跟GAGGIA SE200算同父異母.除了外殼字體.跟銘版不同.其通通一個樣.機器就沒多大礙.可惜是之前不知道哪位兄台拆她時有點爆力.不然會更完整.

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這是簡周畢業前未完成的作品.(送烤漆所以也來不及組裝).現在只差右邊一根蒸氣棒還沒裝上.其他都ok.我想等有人要娶時再把新的蒸氣棒給她裝上好了.反正裝上放著也沒意義.

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test:熱水

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test:蒸氣.沖泡忘了拍....哈

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這次的珍珠白就亮多了.沒那麼黃.看起來很有質感.

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屁股

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就這我沒折.這兩塊鍍鉻飾版各有點凹痕.原本想送去補土重烤.但想想烤了不見得會更漂亮.就算了.

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機器的問題一樣請直洽廖小姐.(02)29821212.

咖啡機本身有舊把手兩支.要再增加把手也可以.白色握把應該還有.拿來搭機器會很漂亮.當然磨豆機也有白色可以搭配囉.

 

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待嫁咖啡機

這位小妹妹是出門一年又回家的.原因是業主原本只是把咖啡附設在店內一角.而正職工作原先就很忙碌.人也難請.買了後煮沒幾次就擺在吧台.就這樣放著.直到上星期就打電話給我.讓我載回.

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外觀是有幾處是擦傷.而內部幫浦有損傷.所以換掉後就沒其他問題.

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沖泡.蒸氣.熱水都很OK.基本上連把手都很新.搭的900N磨豆機也是新到個不像話.

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不過小機器.熱水供應上稍為使用就好(每次約用300cc就會補水.那鍋爐就會火氣全消.那想打個奶就門都沒有)所以需要大量熱水.麻煩請找熱水機...

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內部跟當初保養好給他時完全一樣.灰塵只有在外觀.裡面一樣乾乾淨淨.

有件事要說明一下......我不是中古商...我不是中古商...我不是中古商...我去哪買那麼多中古機ㄚ.

我家比較像是咖啡機零件供應商.跟咖啡機維修 .這兩個部份是這幾年我較專攻的工作.新機也是營業項目的一環.只是我很少PO圖.最近才在FB分享(去...).當然發票一定是要開的.繳稅是好國民應盡的責任(好想吐喔)反正進口嘛.要躲也躲不了.乖乖的繳比較好.

有需要的請打02 29821212.找廖小姐.先說別要求加PID.或改成雙鍋.他的內部空間有限(有塞了組迴轉馬達組在下面).我最近沒空.上星期颱風把我宜蘭家搞慘了.我有得忙了.哭...

 

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咖啡機維修

花蓮終於開幕了.說真的室內環境讓人看得好羨慕.大就是大.我家狗窩除了小還小.除非哪天想不開把二樓收回來.那才有得玩.ㄚ沒........想想就好.時機壞壞.沒錢玩.

因為範花蓮太陽實在是大到讓人想罵彰化.所怎麼喬都會反光.拍不清楚.所以最後會補上名片.

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門口除了好停車.附近也好找車位.重點是門口就可以看到中央山脈.好近.

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See...爽吧.唉.住東部的人真幸福...開門就見山.玩水有水.就連呼吸都感到很自由.是啦.交通是差了點.不過話說回來.或許是交通的不便.才能讓花東到現在還能保持這麼大一片綠意.不然照說後面那片山.以西部標準來說.應該是一大堆別墅蓋滿在那了.就像宜蘭.種房子的速度比我家菜園的菜還長得快.嚇死人了.

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哈.空曠吧.照我們TEAM裡大家的速度.這空間應該不會超過一年就會塞到亂七八糟.連走路都要小心別踢到咖啡機.

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我們家越來越熱鬧.越後面開的.到場慶祝的人更多.

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這裡離市區騎車不遠.所以挺方便的...最重要的是花蓮鄉親要修咖啡機的選擇多了一個.至少比寄來寄去的方便很多.運送過程凸茶的機率跟風險也少多了.也不會讓店內咖啡機停擺.影響店內營運.

接著是工商時間:這裡專修義大利半自動咖啡機.及保養機器.當然也有販售新或中古咖啡機.(保養時也有提供咖啡機暫借服務)目前先少量提供玩家可自行更換的零件.跟進口的義大利MOTA.  IMS精密濾杯   德國 CONCEPT.ART 吧台用具.其他會再慢慢增加的...

 

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咖啡機維修

不加熱

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不補水

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電也沒輸出.....

這就不是好兆頭...所以大條的送給你....

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舊的你來時順便帶回去給她鞭刑...是有聞到臭火答的味道....

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新的裝上馬上補水.水補完.加熱器的電就送過來了...

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我沒試煮.因為我趕著出門修機器喔.

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好啦...明天中午左右快來載回去.我下會出門修機器.修完就順便放假.因為我家花蓮的維修工作室要開業了.所以早點下班.後天一大早就要開蘇花.想讓精神好點.才有體力去玩.先這樣啦...

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咖啡機維修

這個...觸控看起來是怪怪的.不過原廠的觸控也實在是貴森森.能用就好.我自己也有一台.我也是開不下去.所以就拿來當檢測用的機器.

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哈.就這麼簡單一片鐵片.等三天.所以遲了兩天還你.換的東西.簡訊上有跟你說了.可憐我.忙到快沒精神打字了.

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這裡剛好有兩個螺絲孔.所以就鎖這囉.

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固定好.等測試

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蒸氣.沖煮.熱水都沒問題...只差內部那顆鍋爐壓力控制器敏感度有點差.其他沒事囉.

覓食去....

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咖啡機維修

老哥.你要的圖片現在po上.忙到忘了po.sorry

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哈哈...加熱器昇天.

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好在我愛亂叫一堆有的沒的零件當庫存.不然得等到快11月才能拿到零件.那就有得等了.

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反正這機器根本沒人性.換個加熱器.整個鍋爐跟水箱都得拆下來.真不知是哪位天才設計的.

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這種小東西.公司算長備品.我較不怕.

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另外她原先溫度高限跳脫保護開關應該是被拆了.所以我補上去.

8.2

除了外觀髒一點.這機器跟你說的一樣.根本沒在用.

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1.2L鍋爐只供蒸氣.煮咖啡用.算勉強.連續煮個6杯內.溫差不很大.再多就冷了.不過只要順順用應該還不錯用.

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好啦.忘了給的給了.好在.9月就有工讀生可以幫忙.這樣很多小事我就不用做.時間就可以多些出來.我想老人健忘症的發做率就會低很多了.

 

 

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咖啡機保養

你家的LOLLO好了.內部高壓管有燒溶狀況應該是當初裝機時接錯一條電.所以短路.就這樣啦.我會知道是因為這幾年常看到接錯或是水電師父晃神就....不過我的水電知識也是我當甲級電工的大姐夫教的.不然以我這非科班出身.這些年應該會搞爆不少咖啡機

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洗完澡組裝前....

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原本一邊的蒸氣閥體內部有些小咬痕.所以會一直漏氣.拆開看看後.算還堪用.換了新墊片就沒漏風

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洗個澡還可以再用粉多年

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TEST:蒸氣.熱水

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TEST:沖泡頭

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第一次烤的顏色根本是天藍色.所以再送回去烤第二次.這次看起來就有像囉.

不過上方溫杯欄後面的貼紙我完全除不掉.用藥水.熱水都下不來.不敢給你用刮的.那會變花臉.我也沒太多指甲能慢慢摳.(很痛).所以放棄.勸勸各位.老義用的不鏽鋼防刮貼膜.一裝機最好先撕掉.不然忘了.等有天想撕都撕了.就好笑了.

 

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咖啡機保養

嘿嘿...很多人問過我.到底要不要用清潔藥粉洗沖煮頭.我說...當然要.不過藥粉使用頻率就看自家生意量.車子保養有三油三水是自己要注意的.咖啡機是沒那麼多啦.但沖泡頭清潔及濾水器濾芯則是基本.沖泡頭不清潔久了油垢味會變重.到時管你用的豆子再好.你再會烘咖啡豆.或你拉花能拉出條龍來也沒意義.咖啡不能喝.啥都不用再臭屁了.

水的話則看廠商建議為主.北市.新北市水的硬度不高.都100內(我記得.太久沒用tds測了).南部我就不了解.東部...恐怖多了.基本200起跳.真的比喝瓶裝礦泉水內的礦物質量還高.優點是水沒雜味.但缺點是很容易讓跟水有關的機器設備掛點.

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你家機器很不人性化.難怪之前看到有人修到連管子都折彎了.連內外牙都缺角.算不友善的一員.

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屁股

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不用藥粉的後果你了啦.等我找到能讓你電源開關能關起來的替用品後.就跟你約時間幫你送回去.

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右邊沖泡頭濾網應該在你家.所以交機時再裝新膠圈.現在兩邊都很通暢了.

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鍋壓是調到1.20.沖泡壓力是8.5~6BAR.另外有發現到她的pid有發生電源自動關掉(黑幕)不過只有一次(24h內).電容值有低一點點.不過啟動還ok所以沒換.就這樣沒其他大問題了.

另外明天晚上7點後我就開始放假.要陪小孩們划船.玩水.騎車.亂吃一通.所以休假到下星期一.星期二才上班.就這樣囉.

 

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小郭.很ㄛ心喔...都長石花了.

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機殼生繡的應該都是米老鼠的尿尿造成的.我磨掉上漆了.

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換的東西有夠多待我一一打來....

馬達.幫浦.兩顆電腦.流量計.流量計插頭.進水電磁閥組.加熱器墊片.沖泡頭後方隔熱墊一片.外加一條150cm的進口鋼絲管(沒拍到).鍋爐壓力控制器.及一些墊片.膠圈...沒啦.算是整組壞了了....

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討厭的是電線破皮很多.剪了再接.能包就包.不然好電人.我超怕電的.被電那麼久了.還是會怕.沒折.命只有一條.要多也沒有...

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PUMP壓力調在8.5bar.鍋壓則是1.15...

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TEST:沖泡...這水總算是沒有怪味了

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TEST:蒸氣.熱水....

這樣應該趕的及你店要開幕前還你囉.不過...還是說聲...謝謝惠顧...誰叫你不聽老人言.要裝機前幾天要先說時間.不然最近哥哥有點忙.因為也快放暑假了.你知道的...

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