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不好意思.真的忙到忘了...
你的小朋友沒多大問題.或許要查看看你家磨豆機的刀盤了.
換的東西不多教就沖泡頭膠圈.蒸氣墊片.跟4個VT.SI小膠圈.記得以後蒸氣旋鈕不用關太緊.你只要轉到沒漏氣就好.
沖泡壓力...
沖泡溫度(溫度開關是100c.所以開關是正常的)
蒸氣溫度(溫度開關是140c)
以後不用轉太緊喔.我換好後.你煮咖啡不會再漏水(旁通漏壓.哈)啦
我家的磨豆機.基本上刀刃還滿OK的(原廠的鈦刀)
流速還不錯.所以不是機器的錯.是其他環節有問題...
CREAM看起來顏色很漂亮.喝起來卻只能勉強入口.(這就是我家沒賣豆子的悲哀)
我用14g+.測試
還可以.排廢水還算乾淨.所以粉餅不會積水(咱們台灣人的台式ESPRESSO.話說...老義哪管積不積水.反正是喝咖啡.咖啡好喝就好.咖啡餅又不能拿 來當紅豆餅吃)
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