咖啡機維修

妳好...妳的機器加熱器裝好了...

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之前有請人保養過!!!有點看不出來

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爆管囉...嘉義的水垢真的也不少.加上加熱管內的陶粉.看起來很可觀...

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破洞在這裡...

咖啡機維修

要裝上去前...旁邊的鈣粉都有清乾淨.所以回去直接煮沒差.但記得開機前先將水箱內的水裝滿...

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  接著.pump那條PTFL管漏水...

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滴滴滴

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有破皮.所以就再換根新的...

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舊的一起回家...

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TEST:沖泡

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TEST:蒸氣...都好啦...下星期幫妳寄回去...

今天來不及了.等等要去救一台火燒機...十分火急的.台北房租高.不能營業一天下來損失很恐怖的.所以慢點寄囉.

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待嫁咖啡機

衣服脫掉送去洗.順勢換件新衣.沒辦法.雖然她的紅色夾克很討喜.但多少還是有破皮.還是換裝一下好...

這位妹妹是某做冰淇淋粉好吃的友人(搖滾牛)賣我的.我實話實說.我一直是跟大姐講這機器不差.老機器真的比現在................................只是人各有好.所以就娶回來.整部機器除了正面機殼生繡外.外加一組電磁閥漏水.其他修一修換點小東西就沒大礙.

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這應該是前任使用者喜歡把水杯沒瀝乾往上放的結果.這算小事.反正這傢伙鋼板厚的很.磨磨皮上個粉就好.奉勸大家.咖啡杯.馬克杯.還是想利用咖啡機廢熱烘乾餐具的大家.千萬要先瀝乾還是多少意思意思擦一下.生繡能搞定.水流到電子類的零件內.保證...當場讓你大吐血.我親眼看過一個12oz的馬克杯裝滿水往機器上方一倒...煙花四射.砲竹聲響的勒.整個餐廳都跳電.還一直冒煙.下場就是咖啡機當廢鐵賣.10幾萬的東西用沒幾年.很悲哀的.好在老闆非常非常有錢.沒勒差這點小錢.

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組裝中.

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我真的很吶悶.這類很優的熱交換機.怎麼市面上較少見(以比例來算).以維修這方面來說.電子類零件是貴了點沒錯.但發病率也不高.

算耐用款.但跟一堆平價熱交換機來比.她真的穩定很多.缺點是機器搬起來重得要人命.

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雖說是放在餐廳使用.卻也沒遭受到很嚴重的破壞.外觀算滿完整. 

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衣服回來穿上後...老大一直說要平光黑.但我還是用珍珠白.我比較喜歡...

待嫁咖啡機

這次顏色調的還滿意.我下次再調黃一點.看會不會更正點.烤漆廠弟弟一直要我烤台平光香檳金.不過很難搭裝潢吧...

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白噹噹ㄟ屁屁...好啦.上次有人來看她.好笑的是老大寫錯電話.找不到人.那...那位先生看到請回答.機器放我家很危險的...我可沒把握她能待多久...

基本上把手有三支(中古).填壓器.鋼杯.濾水器.渣盒都是新的...磨豆機也是新的.看聘金有多少.就搭哪台囉...

 

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咖啡機維修

陳先生...就純粹是幫浦葛屁...其他都很正常.

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用電錶測試.電有過來.但馬達沒反應.是有按到給水.但忘了關嗎?ㄚ沒診很少碰到這狀況.來治療幫浦的大多是軟腳.這算異類.

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這舊的...

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TEST板再次上陣...

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你看看...

糟了...我有拍換新的幫浦上場照的說.怎麼記憶卡內是空的...所以...你回去閒閒時可以打開後面see see...但舊的幫浦會跟思小姐一起回家...

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沖泡.蒸氣.熱水都沒問題...所以她很快就會回家囉.

 

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咖啡機維修

郭小姐...是pump軟腳.原因是什麼.老實說...我也猜不到.才用一年就只能說是pump品質問題吧.

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這種小機器反而比營業機難拆.換個測試品上去得拆開好多管子....

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左邊是我家的(感謝我家那台全自動.沒人愛的seaco雞貢獻)...用新的測試會很傷身.右邊是妳家的pump.

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妳家的pump出水狀況.時大時小...

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我家擺ㄣ年的pump.水有大槓吧?

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獻身版上身

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我粉愛這組燈.看起來很閃眼...

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熱機完成

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出水有大喔...(上面的濾網我拆下來泡藥水中).就這樣...她只要把pump換新就身體安康了...

剛剛小姐有打電話給妳.我等等會換新pump上去.再多測一下.沒問題的話星期五前來帶回就好.還有妳要拿咖啡機的把手來再測一下...

  

 

 

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咖啡機維修

李先生...燒掉的加熱器換好了.其實上星期有通知你.或許你不在國內.所以都沒回應.只能先放著.沒你同意.我是不能隨便動手.小東西我還敢私自做主.金額高的我可不行.

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另外蒸汽部份.應該是閥體內牙跟螺桿的外牙卡水垢.所以你才會很用力去轉蒸汽旋鈕.到最後才會讓C環斷了.紅色的膠圈是原本的.材料是Silicone.我換新的是Viton(黑色).她的作用是使用蒸汽時防止側漏.

當然內外的螺牙都拆下來清乾淨.也上過油(人可以吃的.老義說的).現在開或關都很滑順.

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加熱器

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熱機過重複檢查過沒漏汽.

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測耗費的電流值.另外鍋爐的固定螺絲都換成ST.鍋爐中間的密合膠圈都一併換新.(不過鍋爐內壁塗的PTFL.會脫落.用空氣槍一噴.就一片片飛出來.所以我還是大概清了一下鍋爐上半部.毛巾一擦就掉).

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沖泡出水

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蒸汽.重點是老哥.你記得以後關蒸氣時只要沒洩氣就好.真的不需要給她粉用力.緊了沒漏剛剛好.免得那根旋鈕到時打滑就真沒救了.

明天早上11.00到晚上19.00公司都有人在.(我不會在)找廖小姐就可以(02)29821212...

  

 

 

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咖啡機保養 FAEMA E98 保養

小胖...星期五來不及...斷掉的面板真黏不起來...所以我放棄了.

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以下...(圖片有點少.原諒我一下.阿...我就一邊組裝一邊跑外面的維修.校長兼敲鐘.我又龜毛.一忙就忘了拿相機拍照).

脫光衣服時...某部份生繡處都有處理了.

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跳很大喔...中間落一大段...

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這是出熱水電磁閥組(黑色).我覺得快壽終正寢...吸磁有點不順.但還能使用.

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流量計被米老鼠吃掉的部份我接好了.測試設定跟流量等等都沒問題...

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TEST:出水

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TEST:熱水

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TEST:蒸氣

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衣服穿好等回家...

另外蒸氣棒上的防燙膠圈得另付...其他換的小膠圈.墊片等都含在保養內...換下的會一起送回.

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咖啡機保養 FAEMA E98 保養

黃老師... 這次傷很大...

更換的零件如下:電腦.電源開關.電容.鍋臚壓力控制器.洩壓閥.錶頭.進水電磁閥.出熱水電磁閥.沖泡電磁閥.

其他沖煮頭膠圈.及蒸氣止洩墊片加上一些VITON膠圈等等(墊片類都含在保養內)算算你只剩流量計.幫浦.馬達.一組電磁閥按鍵版跟加熱器沒怎樣.真的是該換的都換了.

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你家小強跟大強要約束一下...

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也該把排水管清一清了.ㄚ沒...水都淹到機器了.

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這有點誇張.水垢多到快拆不動... 

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沖煮頭也要常洗

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這組電源開關跟外邊的旋鈕都換成新的...

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鏽的勒...

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磨掉上漆(這是徒兒特別上的)生鏽部份真是面積太大了...不上漆難看.

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組裝中

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加熱器

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母鍋內部

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蒸氣閥體

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沖泡頭

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左邊沖泡電磁閥更新.

咖啡機保養

壓力控制器

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洩壓閥

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出熱水電磁閥

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電源開關

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電腦(回去幫個忙再東塗西點的上個防強劑)

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測試

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電源開關旋鈕.左邊現在是0.中間是1(電控類不加熱)右邊是2(電控類加熱器送電加熱)...

記得每天先開1.確認水位管有水或補水中.等補水停止再開2.讓機器加熱...一定要這麼做喔.

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   1  

 

IMS新品...

SINGLE  指的是 提供給咖啡機 使用的單一濾器.

獨特的形狀能夠粹取更均衡完美的濃縮咖啡液 .

只使用單份的咖啡粉量.卻能提供出雙份咖啡粉用量的口感跟味道.

 

2  

全球第一個設計也是唯一製造使用於咖啡機的半球型濾器...粹取過程不易造成咖啡粉餅的間隙,相對讓咖啡 不容易造成粹取不足.或不完整的狀況.過濾器的外部形狀下半部為半月型內有中心孔。

 

原廠備有三種不同高度濾器.濾器的高度和咖啡的用量成正比.

即將在7月份到台發表的有單份(9克),雙杯份(約11~13克之間) (原廠數據.到台會再從測重量)

 

 

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咖啡機保養

小胖...機器大致上就你知道的那幾個問題....

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均壓閥漏氣...

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左邊觸控按鈕一按會往後退....

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原兇是後面鎖固定螺絲的底座斷了.這我會補看看.沒事就不用換...

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左邊這就麻煩...米老鼠吃的太乾淨了.線都找不到.我還是會試一下看能不能接起來...但我沒十足把握...

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右邊鍋壓錶不規零.這我會處理...

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基本上現在機器都拆光剛洗好.只差組裝上去.上面那幾個問題有解決的話.下星期來得及就幫你裝回去...

 

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咖啡機維修

李你好...機器就我跟你說的一樣.加熱器焊不了...

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剛打開

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這算粉碎性骨折.沒地方當支架點焊不了.

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腦袋瓜的固定螺絲.有點鏽.

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打開一看鍋爐內有塗上TEFLON.水垢不多.我想這擦乾.毛刷刷一下.吸一吸就好.不須要再幫她額外洗澡.

不過中間那條密合鍋爐用的紅色silicone.得換掉.省得再漏水.

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加熱器左邊是你的.右邊是新的...保養真的免了.換她上去.等能加熱時.再測看看哪裡還有需要更替的零件就好.蒸氣棒下方那個固定環.我只能先幫你固定.我有問老義了.那個是不是有獨賣.很還滿多機器都碰到相同狀況.現在就等他們回答...

那天很報歉.最近有點忙.真沒多的時間跟你多哈啦幾句.讓你不蘇壺了.見諒.

 

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